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パン教室 2回目


手ごねの2回目は ロールパン作りでした
機械ねりでは 北海道十勝産のあんで あんパン
どちらも やはり焼きたては美味なり~♪


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使用するバターの分量が多いと(15パーセント以上) バターロールになるのだそうです
形成にちょっと苦労したけれど 焼き上がると どれも可愛い~♪

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あんを包み ドキドキしながら 中心におへそを作り 塩漬の桜を飾りました
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カットしてみると おへそが真ん中に来ていて う~ん 上出来♪
パン生地とあんとの間に 隙間が出来ず 大成功~

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by hitoyasumidawan | 2007-03-19 22:56 | パン教室